পিট বস পেলেট গ্রিল

ব্রিটিশ ব্যবহারে, বারবিকুইং বলতে উচ্চ তাপমাত্রায় সরাসরি এবং দ্রুত রান্না করার প্রক্রিয়াকে বোঝায়, যখন গ্রিলিং বলতে সরাসরি মাঝারি থেকে উচ্চ তাপের উৎসের নিচে রান্না করাকে বোঝায় এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ব্রয়লিং বলা হয়। এর দক্ষিণ আমেরিকান সংস্করণগুলি হল দক্ষিণ ব্রাজিলের চুরাস্কো এবং আর্জেন্টিনার আসাডো। কর্টেন স্টিলের আউটডোর চারকোল বারবিকিউ, গ্রিলিং হল রান্নার একটি স্টাইল যাতে উপরে বা নীচে থেকে খাবারে শুকনো তাপ প্রয়োগ করা হয়। মাংস বা শাকসবজি দ্রুত রান্না করার জন্য গ্রিলিং একটি কার্যকর কৌশল কারণ এতে প্রচুর প্রত্যক্ষ উজ্জ্বল তাপ জড়িত। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বাইরে, ক্লাসিক বারবিকিউ খাবার রান্না করার সময় এটি সবচেয়ে সাধারণ কৌশল, এবং যদিও কিছু বারবিকিউ পদ্ধতিতে সরাসরি তাপ প্রয়োজন, তাপমাত্রা মাঝারি।

গরম ট্যাগ: পিট বস পেলেট গ্রিল, সরবরাহকারী, নির্মাতারা, কারখানা, পাইকারি, উদ্ধৃতি